りんご酒

 

りんご 1kg	氷砂糖 1kg
焼酎 1升

1. 1.りんごはきれいに洗い、縦四つ割りにして芯をとります。水分をふきとっておきます。
2. 2.りんご、氷砂糖、焼酎を広口ビンに入れて密閉します。氷砂糖がとけて、約半年ぐらいでおいしくなります。
   ※家庭で簡単につくれる果実酒です。りんごの品種別でいろんなりんご酒をおためしください。