りんごのイタリアン春巻き

使用りんご：ふじ　りんご合計：1/4玉使用

りんご 1/4玉	トマト 1/2個
モッツァレラチーズ 30g	バジル 5～6枚
オリーブオイル 小さじ4	塩・黒こしょう 少々
小麦粉のり 適量	春巻きの皮 8枚

1. 1.りんごは、薄くスライスする。
   トマトは、薄くスライスして半月切りにする。
   モッツァレラチーズは、細かくカットする。
   バジルは、一口大にちぎっておく。
2. 2.春巻きの皮にりんご、トマト、モッツァレラチーズ、バジルの順にのせていく。その上からオリーブオイルをかけ、塩・黒こしょうをかける。
3. 3.春巻きを巻く。上部のふちに小麦粉を水で溶いたものを塗りとめる。
4. 4.180度で揚げたら、器に盛って出来上がり！