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りんごのレシピ

りんごの美腸美肌スムージー

りんごのレシピ りんごの美腸美肌スムージー
食育料理家・食空間コンサルタント なぎさなおこさん

りんごには、ペクチンなどの食物繊維やカリウム、ビタミンCなど、美腸、美肌や健康に欠かせない栄養素がぎゅっと詰まっています。ヨーグルトの乳酸菌とのダブルの効果で腸内スッキリ!身体の中からりんごでキレイになりましょう!

材料

☆りんごとトマトのスムージー
りんご皮ごと2分の1個
トマト2分の1個
ヨーグルト100g
はちみつ大さじ1
2個(お好みで)
☆りんごとにんじんのスムージー
りんご皮ごと2分の1個
にんじん50g
ヨーグルト100g
はちみつ大さじ1
2個(お好みで)
☆りんごと小松菜のスムージー
りんご皮ごと2分の1個
小松菜1株
パセリ5g
ヨーグルト100g
はちみつ大さじ1
2個(お好みで)
☆りんごとバジルとパイナップルのスムージー
りんご皮ごと2分の1個
パイナップル50g
バジルの葉2枚
ヨーグルト100g
はちみつ大さじ1
2個(お好みで)

作り方

  1. りんごは皮ごと、一口大にカットします。野菜、果物も一口大にカットします。
  2. りんごの料理 りんごの美腸美肌スムージー ミキサーに材料を入れて撹拌します。(氷を入れるのは、ミキサーの撹拌する時の熱で、酵素をこわさないようにするためです。冷たいのが苦手な方は氷の代わりに水50ccを加えましょう)

スムージーは作り置きが出来ません。りんごやバナナをカットすると切り口が茶色くなって来てしまうように酸化がはじまり、酵素などの栄養素の効果が半減してしまうので、作ったら出来れば30分以内に飲み切るのがおすすめです。

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