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青森りんごアップルパイ愛好会 ファイルNo.1

見た目もかわいい りんごとバナナのアップルパイ

見た目もかわいい りんごとバナナのアップルパイ

お名前(ニックネーム)等

ミスりんごあおもり 平沼日菜子さん

ご自身が作られるアップルパイの特徴について

見た目は可愛く、そしてなるべく家にあるもので作れることがポイントです。
パイシートはりんごの形にしました。パイ生地の上には、家にあった全粒粉のクッキーとバナナをペースト状にして敷き詰め、その上に生のりんごをスライスしたものを乗せて焼き上げました。
使用したりんごは「スイートメロディ」という青森県では8月下旬~9月上旬に収穫される甘くてジューシーな黄色いりんごです。固定の品種で作るよりは、その時々の旬のりんごを使って楽しみたいと思っています。

このアップルパイはいつ頃から作っているのですか?(または作るのは何回目ですか?)

2回目です
(1回目は「恋空」という夏りんごを使って作りました)

アップルパイ歴は何年ですか?

数か月

最後にあなたにとってアップルパイとは?

りんごの新たな可能性を引き出すもの✨です。 これから、皆さんと一緒に「青森りんごアップルパイ愛好会」を盛り上げていきたいと思います! Instagramでの#青森りんごアップルパイ愛好会 での投稿も楽しみにしております。

りんごで美活
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  • 早生ふじ
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