さくさくアップルパイ

りんごは皮を剥いて芯を取り、1.5cm角に切る。

鍋にバターを溶かし、はちみつと切ったりんごを入れ、シナモンパウダーを振って炒める。

余分な水分は切る。

食パンはできるだけ細かくちぎり、りんごはすりおろす。※生パン粉の場合はそのまま使用

④とグラニュー糖をしっかり混ぜ合わせる。（使用するりんごによっては水分が多い場合があるが、その場合はパンの量を増やして調節する。）

冷凍パイシートを正方形に伸ばしたら半分にカットし、１枚には切れ込みを入れる。

切れ込みを入れていないほうのパイに3のりんごペーストを塗り、その上に1のりんごソテーをのせ、パイの縁に溶き卵を塗る。

切れ込みを入れたパイを5に被せ、溶き卵を塗り、予熱した180度のオーブンでキレイな焼き色が付くまで20～25分ほど焼く。
※加熱時間や温度設定は、オーブンによって調整してください。

キレイな焼き色がついたら完成です。