青森りんご 青森県りんご対策協議会

亡きお義母様が得意だったというりんごのケーキ。旦那様も大好きだったそのケーキを再現すべく、お義姉様にレシピを書いてもらい、初チャレンジした投稿者様。大切な大切な形見レシピ。是非これからも作り続けてください。

仕事納めの日のお弁当、旦那様のリクエストでウサギりんごのデザート。王林とサンふじの２種類のウサギたち。色鮮やかでかわいいですね！

薄切りりんごと塩揉みした白菜をワインビネガー、オリーブオイル、胡椒で和えた簡単サラダ。りんごと白菜の美味しいこの時期、是非作ってみたいサラダです♪

オムライスにりんごを添えて。食物繊維もしっかり摂れるワンプレートご飯。ケチャップライスを作るとき、みじん切りにしたりんごを入れて一緒に炒めるのもおすすめですよ！

「青森から遥々鹿児島まで来てくれたりんごで、りんごツリーを作りました」とのこと。青森から旅立ったりんごが、鹿児島でクリスマスを彩るなんて、嬉しいですね✨

「ふじ」と「王林」の２色使いのりんご薔薇が華やかなタルト。花びらの配置バランス感が素晴らしいです。目でも楽しめるりんごスイーツ、素敵です。

ヨーグルトとロースハムの爽やか朝食サラダ。豪快な盛り付けが「男子ご飯」という感じですね！シンプルですが、ハムの塩気とりんごのシャキシャキ感、ヨーグルトの酸味がとっても合いそうです。

「ぐんま名月」の皮のグラデーション（黄～オレンジ）、リーフの飾り切りに何とも言えない趣を与えています。皮の色を使って“魅せる”飾り切り、投稿者様の繊細センスが光っていますね。

これぞりんご尽くし。りんごと白菜のサラダは、投稿者様が新婚の頃、ドライブ中に聴いていたユーミンさんのラジオ番組で紹介されていて覚えたレシピだそうです。素敵な思い出にほっこりしました。

幼少期の将来の夢は「りんごになる」ことだった投稿者様。美しいアップルパイは、バスケット風に整形したパイ生地の中にカスタードクリームを詰め、その上にりんごの薔薇を乗せたもの。

窓枠から見える美味しそうなりんごとりんごのケーキ。楽しいおしゃべりが聞こえてきそうな、とても雰囲気のある写真ですね。ケーキの中には、アップルジェリーを作った時の果肉をキャラメリゼしたものがたっぷり入っているそうです。