青森りんご 青森県りんご対策協議会

りんご豆知識の 一覧

りんごは品種によって日持ちしやすいもの、しないものがある?

果物の中では日持ちのするりんごですが、それぞれの品種によって「日持ちしないもの」と「比較的日持ちしやすいもの」があります …続きを読む

りんごの保存方法は?

りんごは暑さが苦手です。涼しい場所であれば室温保存でも大丈夫ですが、秋・冬でも暖房などの入った室内に置いておくよりは、冷 …続きを読む

りんごは冷やすと甘さが増す?

りんごに含まれる糖で一番割合が多いのは「果糖」です。果糖は別名フルクトースといいます。りんごなどの果物に多く含まれるフル …続きを読む

りんごの蜜自体は甘くない?

りんごの蜜自体が周囲の果肉部分よりも甘いということはありません。では、なぜ「蜜入りりんご」が人気なのか?というと、蜜の入 …続きを読む

りんごは皮ごと食べて美味しく栄養を摂取!

りんごの皮にはたくさんの栄養が りんごの皮、皮の近くの部分には、果肉部分以上に食物繊維やビタミンCなどの栄養が詰ま …続きを読む

りんごで美活
今月のおすすめ品種
  • つがる
青森りんごで栄養まるごとスターカット

りんごの
レシピ・飾り切り

りんご入り月見つくねハンバーグ

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