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りんごのレシピ・飾り切り

りんご扇

JEWEL LEGUMES MASTER 大内 優紀枝さん

フルーツお節や宴会料理などに。松の飾り切りと組み合わせて使えばより華やかに

材料

りんご
(りんご1個を横三等分にスライスしたヘタ側を使用)
適量

作り方

  1. りんごはスターカットにしす
  2. 更に半分に切る
  3. 両端を少し斜めに切り落とす
  4. 皮の方が少し広がる様にVカットしていく
  5. ③を等間隔にくりかえし、完成

動画で作り方を見る

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