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りんごのレシピ・飾り切り

りんごのバタークリーム

りんごのレシピ りんごのバタークリーム
食育料理家・食空間コンサルタント なぎさなおこさん

りんごのジャムもいいけれど、たまにはこんなパンのお供はいかがですか?
すりおろしたりんごとバターを合わせると、こんなに美味しい、さっぱりとしてコクのあるクリームが出来ちゃうんです。
お好みでレーズンやナッツを加えてクラッカーに塗るとおつまみや、おやつにもぴったりです。

材料

りんご1個
バター100g
砂糖40g
小さじ4分の1

作り方

  1. りんごは皮を剥いてすりおろします。 りんごの料理 りんごのバタークリーム
  2. 鍋に、りんご、バター、砂糖、塩をいれて火にかけます。 りんごの料理 りんごのバタークリーム2
  3. 焦げ付かないように混ぜながら加熱して、5分ほど煮詰めたら火を止めて瓶や容器に入れて冷まします。

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