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りんごのレシピ・飾り切り

りんごのサウザンドレッシングのサラダ

りんごのレシピ りんごのサウザンドレッシングのサラダ
食育料理家・食空間コンサルタント なぎさなおこさん

りんごとたまねぎのシャキシャキがたまらない具沢山ドレッシング。サラダだけではなく、タルタルソースのように揚げ物や、カルパッチョのソースにもピッタリですよ!

材料 (作りやすい分量)

りんご4分の1個
たまねぎ4分の1個
にんにく1片
マヨネーズ大さじ4
ケチャップ大さじ1
レモン汁小さじ1
オリーブオイル大さじ1
適量
こしょうお好みで
お好みのサラダ野菜

作り方

  1. りんごとたまねぎは細かいみじん切りにして、塩小さじ4分の1を振って塩揉みして、15分ほどおいたら水分をしっかり絞ります。
  2. ボウルに材料を全部入れてよく混ぜます。
  3. お好みのサラダにかけて、食べましょう!

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