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りんごのレシピ・飾り切り

スターカットのりんご飴

JEWEL LEGUMES MASTER 大内 優紀枝さん

スターカットをピックに刺して、サクサク食べやすいりんご飴を作っちゃおっ♪

材料 (4枚分)

りんご1個
砂糖200g
40g
※ピックまたは、竹串を指すと食べやすいです

作り方

  1. りんごを横にスライスし、スターカットにし、ピックを指す
  2. 鍋に砂糖、水を入れ中火で熱し、時々揺すりながら煮詰める
  3. 1が透明になってきたら、火からおろし、1に飴を絡める
  4. クッキングシートの上に置いて、冷やし固める

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