ダイナミックにほおばるぞ！肉巻きりんご

スライスした「サンふじ」の上に、スライスチーズとおもちとキムチを重ね、豚肉を巻いて焼いた、ネーミングどおりリンゴをダイナミックにたっぷり、頬張れる１品。

使用りんご：サンふじ　りんご合計：4玉使用

りんご4玉	スライスチーズ（それぞれ小さく切る）8枚
切り餅（うす切りにする）2個	キムチのみじん切り大さじ4～6
豚のバラ肉（うす切り） 600g	塩、こしょう少々
サラダ油適宜	ブロッコリ（ボイルしたもの）適宜

1. 1.りんごは厚さ約5ミリに横にスライス。芯はくりぬく。 （上と下は飾り用にするのでとっておく）
2. 2.りんごをサラダ油で軽くソテーしてから、もちとチーズとキムチをのせて塩、こしょうをした豚肉でくるみ、
   サラダ油をひいたフライパンで豚肉、もちに火が通るまで両面を焼く。
3. 3.皿に盛り付ける。
4. 4.ダイナミックにほおばる！